21 Tage zuckerfrei - abgebrochen? + meine Ernährung

Hey ihr Lieben!
Heute möchte ich mal auf ein Thema eingehen, dass ich schon öfter auf Instagram angesprochen habe und das mir auch arg am Herzen liegt.
Ich habe noch vor kurzem wirklich unheimlich viel Industriezucker gegessen - vor allem in Form von Eis, Süßigkeiten, Kuchen, Keksen und anderem Gebäck.
Mir war nie wirklich bewusst, wie schlecht das für den Körper wirklich ist. Zucker ist Gift für unseren Körper. Dabei rede ich nicht von Fruchtzucker, sondern nur von industriell hergestelltem Zucker!
Ich habe mal ein wenig im Internet rumgesurft und bin dabei auf wirklich für mich 'krasse' Sachen gestoßen. Ich meine, jeder kennt wohl von seinen Eltern den Spruch
"Iss nicht so viel Zucker, das macht deine Zähne kaputt!"
Klar, das ist auch ein Aspekt, warum man wirklich nicht zu viel Zucker essen sollte. Aber vor allem bin ich darauf gestoßen, dass Zucker die Haut schädigt, unser Gehirn beeinflusst, aggressiv macht, kraftlos macht, nicht sättigt, uns schlecht schlafen lässt und vor allem süchtig machen kann.
Unser Körper braucht gar keinen Industriezucker. Warum macht er dann so leicht süchtig? Warum sind dann so viele Menschen süchtig danach?
Daraufhin habe ich mir als kleine Challenge an mich selbst gestellt, dass ich für 21 Tage, also für drei Wochen, so weit wie es geht auf Industriezucker verzichte. Mir ist/war natürlich bewusst, dass das nicht komplett geht, da in fast allem Zucker drin ist. Die meisten Menschen sind die ersten drei Tage total schlecht gelaunt, zickig, haben Kopfweh und sind aggressiv. Das sind einfach Zuckerentzugserscheinungen. Bei mir war es zum Glück nicht so und mir ging es total gut damit! Nach 14 Tagen habe ich aber abgebrochen, da ich schon jetzt gemerkt habe, wie sehr sich meine Einstellung zu Zucker geändert hat und das war ja mein Ziel.
Mittlerweile esse ich wieder Zucker, aber auch nicht immer, nur, wenn ich wirklich Lust darauf habe. Und so geht es mir wirklich super!
Ansonsten bin ich, wie vielleicht einige wissen, weder Vegetarier noch Veganer. Allerdings haben diese Leute meinen größten Respekt verdient, für mich ist es einfach nichts! Blöd finde ich es erst, wenn jemand versucht, anderen um jeden Preis seine Form der Ernährung aufzuzwingen.
Ich liebe einfach Burger viel zu sehr!
Sonst würde ich sagen, ist meine Ernährung recht ausgewogen. Ich esse eine kalte und zwei warme Mahlzeiten am Tag (normalerweise).
Obwohl ich nicht vegan bin, esse ich aber ein paar vegane Sachen. Da eine sehr gute Freundin von mir vegan ist, habe ich durch sie ein paar vegane Sachen 'entdeckt', die wirklich super gut schmecken!
Zum einen ist das der Brotaufstrich "Bastitom" (Basilikum-Tomate) von Zwergenwiese, der so lecker ist, und auch die vegane Schokolade "Choco Cookie" von iChoc schmeckt mir total gut. Ich musste mich erst ein bisschen an den Geschmack gewöhnen, da die Reismilch schon anders als Kuhmilch schmeckt, aber mir schmeckt sie total gut!

Wie ernährt ihr euch so?
xxx
Rose